Avui hem embotellat la IPA.
 |
| La IPA ja embotellada |
Al fer la prova de densitat el valor ja estava en els 1.008 que ens marcava el fabricant, així que aprofitant que era dissabte i que els dissabtes un va més relaxat de temps, hem passat a embotellar-la.
He tingut ajudant nou avui, l'Erik, que ja feia uns quants dies que em demanava que el deixés col·laborar en l'embotellat, i la veritat es que ho ha fet prou bé als seus 8 anys (l'empresa té el futur assegurat, je, je,...).
 |
| Erik , el petit cerveser |
Entre els dos hem esterilitzat les ampolles, trasvassada la cervesa del fermentador al cubell i posteriorment embotellat. Al principi ell volia xapar les ampolles, i així ho hem fet ell afegia el sucre i xapava les amolles, però al portar-ne tres o quatre s'ha adonat que encara no te prou força com per fotre-li xapadora gaire estona, així que hem canviat, passant ell a omplir ampolles, el qual se li ha donat molt millor.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada