Embotellat de la Diabolo

Avui he embotellat la diabolo. Nou litres de cervesa que he repartit en ampolles de diferents tipus i tamanys.

He volgut provar amb diferents tipus d'ampolles perque fins ara només havia provat amb  ampolles 25 i 33 Cl.

Així doncs avui m'han sortit 20 ampolles de 25 Cl., 5 ampolles de 50 Cl amb tap mecànic, 1 ampolla de 50 CL. amb tap corona però amb obertura de rosca, i 4 de 33 CL. amb tap també mecànic.

Diferents tipus d'ampolla per la Diabolo

A part també he variat el sistema de l'afegit de sucre extra al embotellar, preparant un lmívar amb 90 grs (segons el fabricant) de sucre que he mesclat amb el most un cop que s'ha refredat. Segons m'han comentat d'aquesta forma les ampolles tenen totes el mateix nivell de sucre fent que el procés quedi molt més homogeni.

Una altra novetat es que avui he embotellat jo sol sense ajudants, per lo que la tasca se m' ha allargat una miqueta més de lo habitual.

Així doncs 9,30 Litres que són 32 ampolles si mal no recordo.