Aquesta tarda he embotellat la Pils que tenia en el fermentador. La densitat ha sortit un xic més baixa del que indicava el fabricant, 1004 quan havia de ser 1010.
 |
| Producció final de la Pils |
El primming al igual que en les últimes vegades l'he fet diluint el sucre en aigua i barrejant-ho posteriorment amb la cervesa al trasvassar-la al cubell d'envasat. En aquest cas 165 gr de sucre per 20 litres de cervesa, la qual cosa em fa pensar que sortirà una cervesa amb bastant de gas ja que normalment només i poso uns 110-120 per 23 litres.
La producció final d' aquesta Pils, ha sigut d'un total de 19,95 litres que traduït a ampolles seria 25 de 33 cl, 46 de 25 cl i una última de 20 cl.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada